Este bolo natalício Stollen, é uma receita da Alemanha, apresentando o aspeto de pão húmido, recheado de frutas e polvilhado com açúcar em pó depois de pronto. O bolo é consumido normalmente na época do Natal, sendo também conhecido por Weihnachtsstollen ou Christstollen. A receita remonta ao séc. XV, tendo o bolo sido mencionado pela primeira vez num documento oficial em 1474.
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